E
quando canta il gallo, inizia la vacanza in Alto Adige sul maso Stacherhof in Valle di Casies nella Val Pusteria. A giugno i nostri manzi
e vitelli vengono condotti alla
nostra malga, dove passano l’estate nutrendosi
di buona erba fresca, e sono attentamente accuditi dal pastore. Il primo sabato di Ottobre
tornano a valle.
Mucche al pascolo si concedono un meritato riposo al sole